Comment faire cuire le poulet rôti avec des châtaignes et du riz | Bestargot

Poulet rôti de châtaignier

Ingrédients

a) viande de cuisson de poulet 300g
b) Châtaigne 150g
c) Riz 200g (trempe pendant la nuit à l'avance)
d) Assaisonnement: sauce à huîtres, sauce soja, vin de cuisson, sucre, poivre, amidon

Ustensiles de cuisine

un) Ti-Stormt Set 1600ml Pot avec Pan

1. Mariner les cuisses de poulet à l'avance avec 1 cuillère de sauce à huîtres, 2 cuillères de sauce de soja, 1 cuillère de vin de cuisson, 1 cuillère de sucre, une quantité appropriée de poivre et une quantité appropriée d'amidon, et mariner pendant 15 minutes.
2. Coupez la châtaigne en morceaux.
3. Étendez le riz au bas du Ti-pot de 1600 ml de Bestargot, insérez vos doigts dans le riz, puis ajoutez de l'eau jusqu'à ce que la moitié de vos doigts soient recouverts de l'eau. Étaler des châtaignes et du poulet à son tour, puis ajoutez une quantité appropriée d'huile de sésame.
4. Amenez l'eau à ébullition à feu moyen, puis tournez à la chaleur faible, couvrez-la et laissez mijoter pendant 7 minutes. Enfin, éteignez la chaleur et continuez à mijoter pendant 10 minutes.

Veuillez profiter de ce délicieux repas lentement. Bon appétit!!!