ローストチキンと栗とご飯の作り方 |ベスターゴット

栗のローストチキン

材料

a) 鶏もも肉 300g
b)栗 150g
c) 米 200g (一晩水に浸しておく)
d) 調味料：オイスターソース、醤油、料理酒、砂糖、こしょう、でんぷん

台所用品

a) TI-STORM SET 1600ML 鍋付き鍋

1. 鶏もも肉にオイスターソース大さじ1、醤油大さじ2、料理酒大さじ1、砂糖大さじ1、こしょう適量、でんぷん適量をあらかじめ漬け込み、15分ほど漬けておく。
2. 栗はざく切りにする。
3. ベスタゴット 1600ml ティーポットの底にご飯を広げ、指をご飯に入れ、指が半分隠れるくらいまで水を入れる。栗と鶏肉を順に広げ、ごま油を適量かける。
4. 水を中火にかけて沸騰したら弱火にし、蓋をして7分煮る。最後に火を止めてそのまま10分煮込みます。

それでは、この美味しいお食事をゆっくりとお楽しみください。ボナペティ!!!